As acadêmicas foram recebidas no primeiro dia de estágio pela coordenadora do curso Profª. Dennya Oliveira, pela Preceptora de estagio Profa. Msc. Lorena Barros e pelas responsáveis técnicas do RU Ana Lúcia Moura e Naila que deram boas vindas e apresentaram os principais setores e normas do local.
"Mais uma vez o Restaurante Universitário recebe nossas acadêmicas da FAESF, as quais estão extremamente ansiosas para vivenciar essa a experiência do Estágio", explica a Coordenadora do Curso de Nutrição, Profª Dennya Oliveira.

Com carga horária de 240 horas, serão desenvolvidas atividades previstas no estágio curricular assim como atividades corriqueiras no dia a dia do serviço.
O estágio em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) irá proporcionar ao aluno um diálogo entre o saber teórico e a atuação real do nutricionista, como um processo do ensino e aprendizagem de ação-reflexão.


