
A ideia do músico e compositor paulista – nascido em Tietê (SP) em 1979 – é situar e realçar Sampa como uma babel de ritmos brasileiros e de outras partes do mundo, já que, desde o século XX, a cidade também concentra grande número de imigrantes estrangeiros, vindos sobretudo da Europa e do Japão.
Originário de live gravada em estúdio paulistano em 2020 para ser apresentada nas redes sociais do artista, o álbum Cosmopaulista junta Mario Gaiotto com os músicos Daniel Grajew (ao piano) e Sidiel Vieira (no contrabaixo).
Todos os dez temas do disco – Armeniam jazzy metal, Enquanto você dormia, Going to Maghreb, Jerusalem, Maracapiba, Ouro Preto, Seventy times seven, Raining, Tempura de maxixe e Tambu e viola – foram compostos e arranjados por Gaiotto, com exceção de Enquanto você dormia, faixa arranjada por Rodrigo Bragança. Já Maracapiba foi formatada por Gaiotto com a adesão do parceiro Lucas Vargas.