Ele destaca a importância do apoio técnico e da qualificação dos produtores para o sucesso da apicultura na região. “Já faz praticamente 15 a 20 anos que eu trabalho com a apicultura aqui no Lago do Sítio. Eu sou um dos pioneiros e, ao longo desse tempo, o que mais tem agregado valor à minha produção foi o suporte da Secretaria da Assistência Técnica e Defesa Agropecuária (Sada). Com a assistência técnica, consegui melhorar o manejo das colmeias, até aprender a desenvolver rainhas, o que antes era um conhecimento distante. Isso fez uma grande diferença na nossa qualidade de vida e na nossa produção”, disse Adailton Santos.
Grande parte do mel produzido no estado é exportada para países como os Estados Unidos e da Europa.O extensionista da Sada, Moura, que atua diretamente na região de Lagoa do Sítio, explica como o trabalho da Sada tem impactado positivamente a vida dos apicultores locais. “A extensão rural tem sido crucial para os pequenos agricultores, especialmente na apicultura. Desde 2016, temos trabalhado intensamente com novos conhecimentos e tecnologias, oferecendo todo o suporte necessário para que os apicultores possam melhorar a qualidade do mel e aumentar sua produção. A agricultura familiar, que é a base da nossa economia, tem recebido uma atenção especial da Sada, com serviços de assistência técnica que fazem toda a diferença para os produtores”, afirma o técnico.
Um dos segredos para o sucesso do mel produzido no Piauí está na preservação das floradas locais, que garantem uma qualidade superior ao produto. O angico-de-bezerro, uma árvore nativa da região, é um exemplo de florada que favorece a produção de mel de excelente qualidade. “Árvore angico-de-bezerro produz uma florada abundante, especialmente durante a estação seca. Essa característica da nossa região é uma grande vantagem para a produção de mel, que se distingue pela sua textura e sabor único. Além disso, temos outras árvores como o marmeleiro e o caneleiro, que também contribuem para essa qualidade diferenciada”, explica Moura.

Com esse suporte técnico e a dedicação dos apicultores, o Piauí vem ganhando destaque no mercado nacional e internacional. Grande parte do mel produzido no estado é exportada para países como os Estados Unidos e da Europa, que reconhecem a pureza e a qualidade do mel piauiense. A preservação das floradas nativas e a adoção de boas práticas de manejo garantem que o Piauí continue firme no caminho para se tornar o maior produtor de mel do Brasil.
“Com a ajuda da Sada e a força de trabalho dos nossos apicultores, podemos afirmar que o futuro da apicultura no Piauí é promissor”, conclui o secretário da Defesa Agropecuária, Fábio Abreu.