Comemorado o Dia do Nutricionista em Floriano

01/09/2012 10h20

O Dia do Nutricionista é nacionalmente comemorado em 31 de agosto, em virtude da criação da Associação Brasileira de Nutricionistas – ABN, que ocorreu no mesmo dia, no ano de 1949. Essa Associação foi substituída pela Federação Brasileira de Nutricionistas e atualmente, pela Associação Brasileira de Nutrição – ASBRAN. Desde essa data que o Sistema Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas – CFN/CRN comemora o Dia do Nutricionista com diversas atividades nos Estados.

Nesta sexta-feira (31), foi realizado no auditório da Secretaria Municipal de Educação de Floriano um evento em homenagem aos nutricionistas reunindo os funcionários do referido órgão.


O nutricionista exerce um papel fundamental na vida em sociedade, pois ele é o responsável por planejar programas de alimentação, preparar dietas e cardápios, supervisionar a produção de alimentos e cozinhas de indústrias e restaurantes, além de acompanhar o regime alimentar e atuar em diversas áreas e setores.

Utilizando a ciência da nutrição, o nutricionista interpreta fatores culturais, biológicos, sociais e políticos, com vistas a melhorar a alimentação, bem como a saúde e a qualidade de vida das pessoas, em todas as fases da vida.