Desenvolvimento Rural leva curso de Processamento de Leite para comunidades rurais de Floriano

05/12/2019 08h10

Fonte SECOM

Mais uma vez os pequenos produtores rurais foram beneficiados com capacitações no assentamento Bom Sucesso. Através da parceria já estabelecida com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, a Secretaria de Desenvolvimento Rural realizou, nA última quarta-feira (4), a abertura do curso de Processamento de Leite.

Além do Bom Sucesso, participam também as localidades Mandacaru e Alegre. O curso com duração de 40 horas aborda práticas higiênicas na fabricação de derivados do leite, como bebidas lácteas; queijo, manteiga, doces, iogurte e outros de espécies bovinas e caprinas.

No último dia 29 de novembro, a comunidade Bom Sucesso participou do curso de Biodigestores e segundo Edvaldo Costa, secretário da pasta, mais uma capacitação será realizada ainda este ano em outra comunidade rural. “Para o final de 2019, teremos mais um curso de Manejo de Ovinos e Caprinos. As comunidades Coelho e Jacaré Novo já foram beneficiadas com essa capacitação e agora é a vez da Localidade Capuama”, afirmou.

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